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エステティック ミスパリ 梅田本店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2022-03-11 17:19:40.0
- 食べて健康になる全粒穀物って？
皆様こんにちは!(^^)!
ミスパリ梅田本店です☆
今日は穀物についてです！
全粒穀物とは「１」
穀物とは私たちが主食としている小麦・米・トウモロコシをはじめ、大麦・ライ麦・大豆・小豆・そば
などのことを指します。穀物は穀物の粒は、胚芽、胚乳、外皮という３つの部分から構成されています。
全粒穀物は精白していない穀物のことを指し、胚芽、胚乳、外皮全てが含まれます。
全粒穀物とは「２」
一般的に目にする白米や小麦は、収穫したコメや麦を精白して胚芽や外皮を取り除いたものです。
しかし実は胚芽と外皮には、食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれており体に必要な
栄養素がたっぷりです。なので全粒穀物を食べることは健康・ダイエットに繋がるのです。
全粒穀物の効果１．
1 ２型糖尿病の予防効果
全粒穀物の摂取量が多い人では、摂取量が少ない人と比べて発症リスクが約３０％低い
と報告されています。
2 死亡リスク低下
心血管疾患やがんによる死亡リスクを中心に全死因での死亡リスクも低いと報告されています。
3 高血圧
全粒穀物を日常的に食べている人では高血圧を発症するリスクが低いことが明らかになりました。
全粒穀物の効果２．
4 便秘予防
食物繊維が多く含まれているので、便秘改善効果が見込めます。
5 ダイエット効果
血糖値の上昇を抑えることや、血中コレステロールの低下作用が確認されており、
内臓脂肪減少や体重の減少の手助けをしてくれています。
どのように全粒穀物を食事に取り入れたらいいのでしょうか
↓↓↓
栄養価の高い食品
・パン類
全粒粉パン、ライ麦パン、玄米パン、もち麦パン、ブランパン
・米類
もち麦、雑穀米、玄米、麦ごはん
・その他
オートミール、ブラン、玄米シリアル、トウモロコシ、乳製品、お蕎麦など
栄養価の高い全粒穀物を食べて、おいしく、健康に痩せましょう！！
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投稿者
ミスパリ 梅田
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