ナッツの女王「ピスタチオ」で内側から美しく♪：2024年1月18日｜ソワンエステティックサロンレジャンデール(LEGENDAIRE)のブログ

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投稿日：2024-01-18 19:01:42.0

ナッツの女王「ピスタチオ」で内側から美しく♪: 皆様こんにちは(^ ^)
本日は栄養価が高い事から「ナッツの女王」とも呼ばれているピスタチオについてお話ししていきたいと思います。

ピスタチオがなぜナッツの女王と言われるのか。それは、他のナッツにも含まれているタンパク質・食物繊維・抗酸化物質の他に、ポリフェノール・ルテインなどのフィトケミカルや、身体の酸化や老化を促進してしまうフリーラジカルと対抗する成分が豊富に含まれているからです。また、お肌や髪に良い効果をもたらし、老化や癌のリスクを抑える効能もあります。

その他にも…

１.血圧をさげる
悪玉コレステロール値を下げる一価不飽和脂肪酸が含まれている。

２.血糖値をコントロールする
GI値の低い為、血糖値に与える影響が少ない。

３.腸内環境を整える
プレバイオティクス（消化の手伝い、且つ善玉菌の栄養源となるもの）が含まれており、食物繊維も豊富。

４.大腸がんのリスクを減らす
抗酸化物質やビタミンEが多く含まれている為、大腸がんのリスクを減らす効果があると研究で明らかになっている。

５.運動後の筋肉のサポートをする
蛋白質が含まれている為、筋肉の疲労回復を助ける。

６.良質な蛋白源となる
ピスタチオの重量の約15％は蛋白質で、アーモンドの次に蛋白質が多いナッツと言われている。

７.心血管系疾患を予防する
体内で一酸化炭素を作り出す作用のあるアミノ酸の一種・Lーアルギニンが含まれている。体内で一酸化酸素の生産が高まると血管が拡張され血流が促進される為、心血管系疾患の予防にも役立つ。

８.健康的な体重管理をサポートする
カロリーがそこまで高くないにも関わらず、満腹感を得やすい。

９.眼を健康にする
白内障等の慢性の眼疾患の予防に役立つルテインやゼアキサンチンが含まれている。

１０.比較的カロリーが低い
１ｇあたりのカロリーが低い。

などの効果があり、食べて美味しく、お身体にも良いピスタチオ♪
皆様も是非日々の食事に取り入れてみてくださいね♪

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