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かいふく堂(KAIFUKUDO)のブログ
ビューティー
投稿日：2015-03-02 18:53:17.0
- アミノ酸が二日酔いを軽くしてくれる理由
- お酒を飲んだ時、肝臓では体内に取り込まれた
アルコールの分解が行われています。
アルコールが分解されてできたアセトアルデヒドが体内に残ると
二日酔いのつらい症状が起きてしまいます。
このアセトアルデヒドを体内に残らないように代謝させるには
アミノ酸の力が必要です。
この代謝に役立つアミノ酸はアラニンとグルタミンで、
同時に摂取することが、肝機能を向上させるのには効果的とされています。
アラニンはシジミやアサリなどの貝類や、
牛・豚のレバーに多く含まれます。
飲んだ翌日にシジミの味噌汁、などと言われるのはこのためですね。
グルタミンは大豆や小麦粉、肉・魚・海藻類・乳製品など
多くの食品に含まれています。
うまみ成分として知られ、調味料にも多く使用されています。
飲んだ翌日には、これらが含まれた食材を使って、
メニューを工夫してみるのも良いかもしれませんね。
☆アミノ酸はいつ摂取してもＯＫ！☆
もちろん、お酒は適量にとどめるのが、
健康にも人間関係にも一番。
でも、ちょっとハメを外したくなることもありますよね。
飲み始める前でも、今日は長くなりそうだな、
と思ったら飲み会の途中でも、飲み過ぎを自覚したら帰り道でも翌朝でも。
吸収の早いアミノ酸は、気がついたときに摂取すれば、
肝臓の働きを助けてくれますよ。
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