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ベルタ 仙台店(BELTA)のブログ
ビューティー
投稿日：2017-01-19 11:54:06.0
- オススメ野菜☆
- こんにちは☆
BELTAの笹岡です(^o^)丿
今日は私が大好きな野菜”オクラ”について語ります^m^
みなさまは”オクラ”好きですか？？
夏野菜として知られているオクラ！
今はシーズンオフ中ですが、この間丁度オクラを収穫する機会があり
人生初のオクラ収穫をしてきました(*^_^*)
オクラって下から上に育つんですよ！！
知ってました？？＼(^o^)／
実はオクラ・・・美味しいだけではなく
健康・美容にとてもいいお野菜なんですよ☆
オクラのあのネバネバの正体は、『ペクチン』という水溶性食物繊維！
食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の２種類があり、
両方とも腸内環境を整え美容にも健康にもよいのですが、水溶性食物繊維は糖の吸収を穏やかにする効果があるんです！
血糖値の上下の幅が大きいほど太りやすいと言われていますが、オクラに含まれる水溶性食物繊維はその上下の波をなだらかにしてくれます☆
なので、糖類・炭水化物が好きな方は特に食べて欲しい食べ物なんですね～！！
またまた、オクラには
細胞を活性化し、老化の防止に役立つ『ムチン』も含まれています！
ちなみに、ムチンは韓国コスメで超ヒットしたカタツムリクリームの主成分なんですよ！
健康にも美容にも最適ってわけですね(*^^)v
ぜひとも食べて頂きたいお野菜です♪
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