まごわやさしい食～ごま～：2022年2月16日｜やせる専門店ミスパリダイエットセンター京橋京阪モール店のブログ

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投稿日：2022-02-16 19:20:24.0

まごわやさしい食～ごま～: みなさんこんにちは！！
ミスパリダイエットセンター京橋店です！
本日はまごわやさしいの「ご」、ごまについてお話ししていこうと思います。

食卓でもなじみのあるごまは、
風味が豊かで料理の味わいもアップしてくれる便利食材ですが、小さいのに秘めたパワーが抜群なのです。！

★「ごま」の凄い所
　→ごまには抗酸化物質が含まれています。
　　抗酸化物質というのは、生活習慣病など多くの病気の原因となる活性酸素の発生を抑えてくれる物
　　質です。
　　多くの抗酸化物質は水溶性の為、肝臓まで届きませんがごまに含まれている抗酸化物質は、酸化さ
　　れずに肝臓まで届いてくれます。
　　　　　　　　　↓
　　そうすると、コレステロールを下げて善玉コレステロールを増やしてくれます。
　　イコール、、、動脈硬化などが抑制される為、ガンや生活習慣病の予防に効果的なのです☆彡
　　　　　　　　　　　また美白、美肌、白髪予防にも繋がります。

★「ごま」の摂り方について
　→ビタミンE＋ごまがGOOD！
　　　まず、ビタミンEですがこのビタミンは「若返りビタミン」と呼ばれ、肌や血管の老化の原因となる
　　　活性酸素を抑えてくれる働きがあります。
　　　ゴマには、ビタミンEの活性を高めてくれるセサミンという栄養素が含まれている為、ごまとビタ
　　　ミンEを一緒に摂ることで摂取効率が高くなるのです。
　　　例えばですが、カボチャやホウレン草などが有ります。

★まとめ
　→ごま和え、ごま豆腐、ゴマダレなどごまをたっぷり使った料理から、仕上げにパパっと振るものま
　　で様々な方法でごまを摂取することが出来ます。
　　普段の料理にちょっと加えてみる事で栄養効果も味もアップすると思いますので、どんどん摂っ
　　ていき、健康な身体にしていきましょう！

　次回は、まごわやさしいの「わ」です☆彡
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