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やせる専門店 ミスパリ ダイエットセンター 京橋京阪モール店

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やせる専門店 ミスパリ ダイエットセンター 京橋京阪モール店のブログ

ビューティー
投稿日:2022-08-12 19:35:28.0
まごわやさしい食~しいたけ~
みなさんこんにちは!!ミス・パリダイエットセンター京橋店です!
本日は、まごわやさしいの「し」、しいたけなどのきのこ類についてお話ししていこうと思います。

きのこ類は、しいたけ・えのき・エリンギ・なめこなど様々な種類がありますが、どのような栄養素があるのでしょうか?


●β-グルカン
→食物繊維の一種であるβ-グルカンは、きのこに多く含まれています。
免疫力強化やコレステロール値の上昇を抑制してくれる働きがあります。

●食物繊維
→腸内環境を整えてくれるため便秘気味の方にオススメの食材です。
また、腸内環境が良くなることで肌荒れや太りにくくなります!
大食いの方が太りにくいのは腸内環境が整っており“善玉菌”が多いためだとか!

●ナイアシン
→ビタミンBの一種でアルコール分解のサポートや三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の消化吸収を促進してくれます。
えのきや舞茸などに多く含まれています。

●パントテン酸
→こちらもビタミンBの一種です。働きとしては、ストレスを緩和してくれたり善玉菌の生成を促してくれます。
また、糖質・脂質の代謝促進を手伝ってくれる働きがあります。

●きのこには、様々な栄養素があり料理にもよく使用されています。そして、うまみ成分でもある“グルタミン酸”が含まれているため、より美味しく召し上がることができます!!スープに入れたり炒めたりして、身体の内側から綺麗にしていきましょう!
まごわやさしい食~しいたけ~_20220812_1
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ミスパリ 京阪モール

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