ケアナセンジョウ コガオ イービーシーシーフジサワ
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イービーシーシー藤沢(e.b.c.c.)のブログ
- 糖化を防ぐ習慣を身に着けよう/藤沢
- 糖質は過剰に摂取すると血糖値が上がり、糖化を促進するだけでなく、肥満や糖尿病を引き起こすなど
健康面にも大きく影響します。\糖化を予防する食事法/
■食事を摂る順番に気を付ける
血糖値を急激に上げる食事により糖化が加速します。ベジファーストで野菜などの食物繊維から摂取し、
次にたんぱく質、最後に炭水化物を摂ることで、血糖値の上昇を緩やかにすることができます。
■早食い禁止
早食いは血糖値の急上昇を引き起こすだけでなく、食べすぎの原因にもなります。
また忙しい方ほど、昼食など、おにぎりやパン、丼ものやパスタなど、ほぼ炭水化物の食事に偏りがち。
食事では、毎食、食物繊維とたんぱく質をしっかり摂ることを意識し、よく噛んで食べましょう。
■果糖だけを抽出した「甘味料」に注意
果糖はたんぱく質と結びつくスピードがブドウ糖の10倍以上と言わています。果糖そのものは問題ありません。
果糖だけを抽出して作られた甘味料は、砂糖よりも安価であるため、加工食品やジュース類に多く使われています。
高果糖コーンシロップ、異性化糖、ブドウ糖果糖液糖等の表記がされています。
無糖の物を選ぶか、甘い飲料は控えるなどしましょう。
食事以外にも、心がけたい生活習慣として、良質な睡眠を十分に取ることや、運動習慣を身につける、
禁煙と節酒をしていくことなどが、糖化防止に役立ちます。
糖化により弾力が失われる肌の真皮層が完全に入れ替わるまでには、健康な20代の方でも5~6年かかる
と言われています。5年後、10年後の自分を想像しながら日々の食生活を楽しく工夫したいですね。
肌のゆるみ、衰えが気になる方は、もしかして肌の糖化が原因かも??
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