エスティ キタセンジュテン
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エスティ 北千住店のブログ
プライベート
投稿日：2022-04-08 08:09:37.0
- 大葉
- こんにちはエスティ北千住店です。
今日は【大葉】について☆
薬味や料理の脇役として使われる事が多いですが
料理の味の決め手や主食やメイン料理の味の決め手
にもなる意外と重要な大葉。
身体にも様々な効果があるのをご存知でしょうか。
↓↓↓
身体を温める
発汗を促す
胃の働きの回復
アレルギーの抑制
貧血予防
吐き気を抑える
防腐や殺菌効果など栄養素
↓↓↓
カロテン
ビタミンB2
ビタミンＣ
ビタミンE
カルシウム
鉄
カリウム=腎臓に溜まりやすい老廃物の排泄
食物繊維
αリノレン酸=アレルギ性ー疾患を改善し
脳細胞を活性化したり免疫機能改善及び促進
ローズマリー酸=アレルギーを抑制
摂りすぎた糖分をブロックしてくれる作用
ペリルアルデヒド=大葉特有の香りを
発する成分。
整腸作用にも期待ができる。
栄養素など様々な効果がある大葉。
私は香りはもちろんですが独特の味が好きで
よく料理に使って食べます♪♪
●SNS●
◯Twitter：
@esthykitasenju
◯Instagram：
@esthybeautysalon
@esthykitasenju
……………………………………………………………………
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投稿者
エスティ 北千住店
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