エスティ 北千住店のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2022-02-26 08:39:19.0
- ~低GI.高GI食品~
エスティ北千住店です☆
今日は低GI,高GI食品についてお話しします☆
【GI値】とは…
グリセミック・インデックス(Glycemic Index)
の略で食後血糖値の上昇度を示す指数のことです。
つまりこのGI値が高い食材を食べると
血糖値が急上昇し反対にGI値が低い食材を食べると
血糖値は緩やかに上昇します。
GI値の高い食品を食べて急激に血糖値が上昇すると
膵臓からインスリンというホルモンが多く分泌されます。
このインスリンは”血糖値を下げる“という働きの他に
【脂肪を作る・脂肪の分解を抑制する】
という働きがあります。
つまり、高GI食品を摂取し
インスリンが多く分泌されると
糖尿病だけでなく、【肥満】の原因にもなります。
低GI値の食品とは?
抜くより「選ぶ」が重要!
血糖値を上げにくい食品(低GI食)には
「肉・魚などのタンパク質」「乳製品」
「デンプン質以外の野菜」などが挙げられます。
《GI値を緩やかに上げるポイント》
・ポイント1 食物繊維と一緒に摂取する
・ポイント2 食べる順番を意識する
・ポイント3 お酢を利用する
それと、早食いにも気をつけましょう!
皆さま、お食事は基本的かつ重要な生活習慣の一つです。
普段のお食事など見直してみましょう!
増加してしまった体重ダウンなど
ダイエットのご相談何でもお聞きしますよ!
お待ちしてますね♪
北千住の
《結果重視型》サロン♪
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エスティ 北千住店
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