【本格痩身専門店◇骨盤ダイエット】スリムビューティハウス 赤羽店
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スリムビューティハウス 赤羽店のブログ
- 炭水化物を知ろう!【2】
前回に引き続き、、
炭水化物を知ろう!その2です!!
炭水化物の中のひとつ、食物繊維。
食物繊維は、“
水溶性食物繊維”と“不溶性食物繊維”のふたつに分けられます。
★水溶性食物繊維
水に溶ける水溶性食物繊維は、
主にこんにゃく、こんぶやわかめなどの海藻類、
バナナ・りんごなどの果物に多く含まれます。
水に溶けることでゲル化し、お腹を空きにくくしてくれます。
また、血糖値や血中コレステロールの上昇を抑えたり、
腸内の善玉菌を増やす働きがあります。
★不溶性食物繊維
不溶性食物繊維は大豆やごぼう、ライ麦などの
穀類に多く含まれ、水に溶けない食物繊維です。
水に溶けにくい繊維質で、水分を含んで大きくふくらみ、
腸壁を刺激して老廃物の排出を促します。
不溶性食物繊維はよく噛んで食べなければならないため、
食べ過ぎを防ぎ、顎の発育を促します。
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は
1:2のバランスで摂るといい、と言われています。
一般的に太るイメージのある炭水化物には、
このように必要な栄養素も含まれているのです。
炭水化物を多く含む食べ物といえば、
なにを思い浮かべますか??
□米類
・玄米
炭水化物 74.3g(糖質 71.3g/食物繊維 3g)
・精白米
炭水化物 77.6g(糖質 77.1g/食物繊維 0.5g)
□パン類
・食パン
炭水化物 46.6g(糖質 44.3g/食物繊維 2.3g)
・フランスパン
炭水化物 57.5g(糖質 54.8g/食物繊維 2.7g)
・ライ麦パン
炭水化物 52.7g(糖質 47.1g/食物繊維 5.6g)
□麺類
・うどん(ゆで)
炭水化物 21.6g(糖質 20.8g/食物繊維 0.8g)
・中華麺(ゆで)
炭水化物 29.2g(糖質 27.9g/食物繊維 1.3g)
・そば(ゆで)
炭水化物 26.0g(糖質 24g/食物繊維 2.0g)
□野菜
・さつまいも(皮付き)
炭水化物 33.1g(糖質 30.3g/食物繊維 2.8g)
・西洋かぼちゃ
炭水化物 20.6g(糖質 17.1g/食物繊維 3.5g)
・とうもろこし
炭水化物 70.6g(糖質 61.6g/食物繊維 9.0g)
・れんこん
炭水化物 15.5g(糖質 13.5g/食物繊維 2.0g)
ダイエットをするためには、糖質は控え、
食物繊維は積極的に摂取したいものですね♪
まだまだ伝えきれていない、炭水化物について(^^;
その3までやっちゃいます!!笑
続く、、、
スリム 赤羽店
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