リフレッシュセンター リラックス ササヅカテン
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- 東京都渋谷区笹塚２‐４１‐２１ 井上ビル２Ｆ
- 笹塚駅北口徒歩3分 【整体/骨盤矯正/もみほぐし/リンパマッサージ/肩こり/足つぼ】
リフレッシュセンター リラックス 笹塚店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-11-13 12:25:36.0
- 冬野菜
- 皆さんこんにちは！リラックス笹塚店です！
今回は冬野菜についてです。
＊冬野菜の特徴＊
冬野菜の特徴は寒さで凍ることがないよう、細胞に糖を蓄積するため糖度の高い野菜が多いそうです。
冬野菜を食べたときに、甘くておいしいと感じるのはその理由からのようです。。
また、ビタミンやカロテンなどの栄養価を多く含む野菜が多く、免疫力を高め、風邪の予防にも効果があるといわれています。
・白菜
約95%が水分でできています。
白菜には抗酸化作用のあるビタミンCが含まれているため、美肌効果や風邪を予防する効果が期待できます。そのため、肌の調子や体調を整えたい人におすすめです。
～オススメの食べ方～
鍋の具財、ミルフィーユ鍋、白菜漬け、キムチ
・大根
冬に収穫される大根は甘みが強いのが特徴です。
大根は根茎部の約95%が水分で出来ており、残りは食物繊維や炭水化物で構成されています。
皮を剥かずに食べるとビタミンCやカリウムを摂取できておすすめです。
～オススメの食べ方～
ふろふき大根、おでん、豚汁やみそ汁の具財
・かぼちゃ
「冬至に食べると病気にならない」と言われるほどの野菜です。
抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれていること、更にそれを持続させるビタミンも入っており、美肌効果やアンチエイジング効果にも期待できます。
ただし、糖質が他の野菜に比べて高めなので、食べ過ぎには注意！！！
～オススメの食べ方～
かぼちゃサラダ、かぼちゃの天ぷら・素揚げ、かぼちゃのそぼろ煮
冬野菜、食べ方は様々ですが煮たり焼いたりすると溶け出す成分は身体にとても良いそうです。
体も野菜も温まるお味噌汁や鍋、スープなどにして煮汁も一緒に食べるのがベストです。
炒め物など油と一緒にとってもうまみ成分や栄養が逃げ出しずらく、風邪の予防になります。
是非！今日の夜ご飯から冬野菜を取り入れて免疫力のある強い身体を作っていきましょう！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
次回の投稿もお楽しみに☆彡
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リラックス笹塚店（笹塚駅北口徒歩3分）
営業時間：11:00～23:00 （最終受付22:40）
定休日：年中無休（元旦除く）
住所：東京都渋谷区笹塚2-41-21 井上ビル2階
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投稿者
スタッフ 一同
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