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カラダファクトリー 京急上大岡店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-10-12 10:48:04.0
- 豆乳の日
- こんにちは！
朝晩はだいぶ冷えるようになりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
本日、１０月１２日は「豆乳の日」なので豆乳いついてお伝えします！
健康志向が高まる中、豆乳を飲んだことがある方は多いと思います。
では、その豆乳にはどのような栄養素が含まれているかをご紹介します。
・大豆たんぱく質
大豆は、植物性の食品の中でもタンパク質を多く含んでおり「畑の肉」とも呼ばれています！
大豆たんぱく質の特徴は吸収率が高く、吸収速度が遅い点です。吸収速度が遅いため満腹感につな
がり減量中の方にはとてもおすすめです！
・イソフラボン
イソフラボンは耳にしたことのある方も多いではないでしょうか！
女性ホルモンのエストロゲンに似た構造をしているため、エストロゲンの補充を行うような作用が期待で
きます。
また、豆乳には無調整豆乳、調整豆乳、豆乳飲料の３つに分類されます。
調整豆乳や豆乳飲料には砂糖や果汁などが入っているため、飲みやすいですがエネルギーや糖質は高くなります。そのため豆乳を飲む目的やシーンに合わせて使い分けることが重要です！
豆乳は牛乳より低エネルギー、低糖質、低脂質でコレステロールを含まないため体にはとてもいいです。しかし、骨の健康に関わるカルシウムは牛乳のほうが多く含まれています。
それぞれのメリットを活かして上手に摂取しましょう！
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