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エスプリ 新宿店のブログ
ビューティー
投稿日：2021-03-30 11:26:36.0
- 老化の要因AGEについて☆
- 最近、ちょっと老けたかな？と肌老化を意識したらカラダが糖化してるサインかも？！
糖化とは「終末糖化産物」という、タンパク質やブドウ糖が結合する反応のことで、わかりやすくいうと、体に起こる「コゲ」といわれています！
この反応によって体の中にAGEという物質ができてきます。
この糖化は体の老化、特に肌のシワやシミの最大の原因であるだけでなく、がん、心筋梗塞、脳卒中、アルツハイマー病、骨粗しょう症、高血圧症、糖尿病などさまざまな病気の原因にもなっています(>_<)
AGEは同じ食品であったとしても調理法によって含有量が変わり、
いちばん少ないのは生。そのあとは、煮る、蒸す、焼く、揚げるの順になります。
そのため、毎回の食事でできるだけAGEを取らないように調理法や食材に少し気を配りながら選択していくことをお勧めします◎
しかしAGEをまったく摂らないようにすることは不可能(*_*)
そのため生活習慣でAGEの害を減らすために大切な４つのことをご紹介します(^^)
☆まず１つ目はカテキンを摂る☆
お茶に含まれるポリフェノールの一種であるカテキンには、AGEを防ぐ効果が確認されているといいます◎
☆２つ目は、ビタミンB群を摂る☆
ビタミンB1は体内で糖化を抑制したり、AGEによる体への害を防ぐ働きがある。ビタミンB6も、AGE値を低下させることが明らかになっているそう◎
☆３つ目は、筋トレをする☆
高血糖はAGE蓄積のもとなので、筋トレをして増えた筋肉には、多くのグリコーゲンを溜めることが可能。すると、インスリンが血糖値を下げる効果が高まります◎
☆４つ目は、ウォーキングをする☆
食後すぐにウォーキングをすると、高血糖を防いでくれます◎
逆にやってはいけないのはNG行動は(*_*)
糖質の偏りすぎやAGEの多い食べ物を食べること！また、紫外線や喫煙もAGEを増やすので注意が必要です。
ご来店お待ちしております
店長
稲見 有華イナミ ユカ
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