筋膜・リンパ・痩身のオールハンドサロン TRINITY 恵比寿店 【トリニティ】
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- 東京都渋谷区恵比寿西2－4－8ウィンド恵比寿ビル6階
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トリニティ 恵比寿店(TRINITY)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-04-25 17:49:17.0
- GI値の低い炭水化物はどれ？
- 血糖値とは、血中のブドウ糖濃度のことです。
食品ごとに、血糖値の上がり方を示した指標をGI値（グリセミックインデックス）といいます。
GI値の違いによって、体にはどのような影響があるのでしょうか。
今回は、GI値の低い炭水化物、GI値の低い炭水化物に加えたい食事のポイントを紹介します。
炭水化物は、糖質と食物繊維からできています。血糖値の上昇を抑えるために、糖質を控えるという考え方があります。しかし、糖質を極端に減らすと、エネルギー不足から筋肉量や筋力が落ち、疲れや集中力の低下が起きます。
血糖値の上がり方を示した指標を「グリセミックインデックス（GI値）」といいます。糖質の種類によって血糖値の上がり方は異なり、GI値の高い食品を選ぶと血糖値は急激に上がり、高GI食品を摂る頻度が多いと肥満や糖尿病をまねきやすいといわれています。
つまり、GI値の低い炭水化物を選べば、栄養バランスを維持しつつ、血糖値の上昇を抑えることが期待できます。
★GI値の低い炭水化物★
まず、炭水化物を多く含む食品には、ご飯やパン、麺類などの穀類、いも類などがあります。
そのなかでGI値が低いものは、スパゲッティ、日本そば、ライ麦パン、玄米、オールブラン、春雨、さつまいもなどが挙げられます。
一方、炭水化物でGI値が高い食品は、あんぱん、食パン、フランスパン、もち、精白米、うどん、じゃがいも、やまいもなどです。
先述したとおり、G1値が高い食品は肥満や糖尿病につながりやすいため、摂りすぎないように気を付けましょう。
TRINITY恵比寿店
0364163902
東京都渋谷区恵比寿西2-4-8 ウィンド恵比寿ビル6階
JR恵比寿駅西口徒歩6分/地下鉄日比谷線恵比寿駅2番出口徒歩4分/代官山徒歩5分
ご希望のお時間が×の場合は、お電話でもご遠慮なくご連絡下さい。
※施術時間90分、着替え・シャワー等入れた所要時間120分。
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投稿者
スタッフK
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