たか施術院のブログ
プライベート
投稿日：2023-11-19 15:17:10.0
- 前橋総合卸売市場 だんべえ市 に行ってきました。
- 前橋総合卸売市場で市場祭りとだんべえ市が同時開催！
初めて行ってきました。
目的は四谷水産のまぐろ！
四谷水産の創業者は、世界最大級の卸会社の日本法人の鮮魚現場の責任者をしていた方です。
取引先は草津や伊香保、軽井沢などのホテル、県内県外のすし店や飲食店などに卸していた方が独立創業したのが、前橋総合卸売市場内にある四谷水産です。(一般の方はだんべえ市の時にしか入れません)
この方の選んだマグロにハマる方もたくさんいるようです。私の子供は生が嫌いでしたが、この方に選んでいただいた魚を食べてから、色々な魚を食べられるようになりました。
一般には有名な方ではありませんが、飲食店さんなどのプロからは知られた方です。
今日は子供と二人で久々にこの方のマグロを買いに行ってきました。約20センチもある柵が1800円
こんなに大きな大トロが3000円
一般の方が四谷水産のマグロを安く家庭で食べられるのはだんべえ市の時だけ！
家に帰るまでに我慢できずに子供と二人で駐車場食べてしまって画像はありませんが、肉厚にカットされた中トロの海鮮丼が900円。
チラシの裏面に乗ってています。
前橋総合卸売市場で市場祭りとだんべえ市が同時開催！はもう終わってしまったのですが、１２月２３日(土)第四土曜日にだんべえ市がありますので行ってみてください。
そこまで待てないという方、実はそこまで待たなくても食べられます！
2023年10月に四谷水産の直営店「海鮮料理 よつや」がオープンしています。水曜日定休。
「海鮮料理 よつや」で検索
50号沿いで、周りには、レクサス 前橋、群馬トヨペット前橋天川大島店、富士スバル前橋５０号店、関東マツダ前橋店、スズキ自販関東前橋に囲まれたところにあります。
実はまだ食べには行っていないのですが、噂で聞くところによると、満席でにぎわっていることが多いい様です。
お邪魔にならないように、すいている時間を狙って、子供と食べに行きたいと思います。
ご来店お待ちしております
整体師 カイロプラクター
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