美容整体サロン Q.O.V～QUALITY OF VORTEX～【キューオーブイ】
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美容整体サロン キュー オー ヴイ(Q.O.V)のブログ
ビューティー
投稿日：2015-07-18 17:39:00.0
- 知られざる味噌の効能♪
- 皆さん、こんにちは。
暑い日が続くと、食欲がなくなったり、
なんとなくだるかったりと、夏バテ気味に・・
つい冷たいものばかり食べて身体を冷やしてしまい
本能的に体調を崩してしまうこともあります。
そんな夏バテ防止には、「味噌」が効果的とは
ご存知でしたか？
発酵食品である味噌は、タンパク質をはじめ、ビタミンB2などの
ビタミン類、鉄やリン、カルシウム、脂質、食物繊維などが
含まれた栄養価の高い食品です。
さらに、発酵することでタンパク質が酵素によって分解され
生命の維持に必要な必須アミノ酸8種類を含むアミノ酸になるのです。
それにより消化吸収率が高まるというメリットもあります。
このように栄養価が高いことから「味噌は医者いらず」という言い伝えが
あるほどです。
冷房で体の冷えが気になる時にもお勧めです。
是非お料理に取り入れてください(^o^)丿
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