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エステティック ユリシス(Ulysses)のブログ
ビューティー
投稿日：2015-09-11 16:42:24.0
- 秋バテ予防に効果的な３つの食べ合わせ
- 涼しくなっても身体のだるさや不調が抜けない「秋バテ」！
３つの食べ合わせを覚えて秋バテを予防しましょう！
秋バテの要因と、必要な栄養は？
夏の間に貯まった体の冷えから自律神経が乱れ、血の循環が悪くなり、内臓機能が低下することにより秋バテになります。
秋バテの予防には、なるべく冷たいものは控えて、一日3食バランスの良い食事を心掛けましょう。
秋の食材は免疫力をアップするビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。そこにビタミンB群、良質なたんぱく質、体を温めるしょうがなどを加えると効果的です。
秋バテ予防に効果的な３つの食べ合わせ
秋が旬の食材にあわせた３つ食べあわせを覚えておくとよいですね。
【さば＋しょうが】
秋に旬を迎えるさばは、糖質や脂質の代謝を活性化するビタミンB群が豊富です。血合いの部分には鉄分も豊富で、EPA、DHAが体内の血流を良くしてくれます。しょうがと一緒に摂ることで、さらに体を中からあたため、血液の循環を良くし、新陳代謝のUPに繋がります。
【さつまいも＋発酵食品】
さつまいもの食物繊維は、便秘解消だけではなく血中コレステロールを低下させてくれます。また糖質の代謝を助けるビタミンB1、抗酸化作用のあるビタミンE、熱に強いビタミンCを多く含みます。皮ごと食べるのがお勧めです。みそ、チーズ、しょうゆ、ヨーグルトなどの発酵食品と合わせて摂ると秋バテで弱った腸内の環境を整えてくれます。
【豚肉＋きのこ】
豚肉は糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富で、疲労回復や体のバランスを整えるのにとても良い食材です。旬の食材きのこに含まれるβグルカン（食物繊維）とあわせることで、夏に弱った腸内の環境を整え、エネルギーの代謝を促し、免疫力UPに繋がります。
皆さんも是非試してみて下さいね！
冬に向けて風邪を引かない丈夫なお身体を作りましょう！
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