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カイロプラクティック 爽リュウ(RYU)のブログ
プライベート
投稿日：2019-10-04 10:41:51.0
- 熊本県 NO,1
- 先月
息子次男のインターハイが
熊本県であり
その時お食事に立ち寄った
「森の味処 なかむら」さん山間部にあるお店で
非常に風情があるたたずまいです。
↑今回頂いた 「だご汁」です笑
あ～また食べたい
「だご汁」とは
小麦粉をねって形作った団子を
季節のお野菜や鶏肉など味噌で味付けたものだそうです。
地元の郷土料理です。
現地の道沿いに「だご汁、だご汁、だご汁」と
頻繁に目にしていたので
いつの間にか完全に洗脳され 笑 単純。。。
こちらの豚汁のような感じです。
鉄鍋で作られてる雰囲気なのか
旅先で浮かれてるのか
すっごく美味しかったです。
そもそも素材やだごやお味噌などで
美味しいんですけど。。。
みなさんも
「だご汁」
覚えといてください。ネ
機会があれば是非
食してください(^^)
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