スパアンドネイル ダマイ ダイカンヤマ
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ダマイ 代官山(DAMAI)のブログ
ビューティー
投稿日：2020-07-09 14:51:51.0
- Q. 卵の黄身は脂質が多いから避けた方がいい？
- こんにちは！スパダマイ代官山です。
こちらのブログでは日々お客様からお寄せいただくお悩みや疑問について
セラピスト目線でお応えしていきます☆
今回は...
Q. 卵の黄身は脂質が多いから避けた方がいい？
A. 心配無用です。
ホワイトオムレツを楽しむ為ならいいのですが、健康な人が意識的に避ける必要はありません。
実は、卵の黄身は栄養素が豊富で、卵黄には卵全体のタンパク質の40％以上、そしてカルシウム、鉄、ビタミンB群の90％以上が含まれており、卵の脂溶性ビタミン（A、D、E、K）もすべて含まれています。卵白には、タンパク質やカリウムが含まれています。
さらに、卵黄の脂質は、卵白だけ摂取した場合よりも満足感を維持するのに役立ちます。
ちなみに、生卵とゆで卵では、ゆで卵の方が消化に時間を要するため腹持ちが良いとされています。
では、コレステロールはどうでしょう？
卵の摂取によって、血中コレステロール値が上がりやすい体質の人がいるのも事実です。
しかし、研究によると、食品中のコレステロールは、血中の総コレステロールと有害なLDLコレステロールへの影響が、思ったよりもはるかに小さいことがわかっています。
実際、適度な卵の摂取量（1日1回と定義）は、健康な人の心臓病等のリスクを高めることはありません。
卵は優秀な食材です。過剰摂取に気をつけて、賢く卵から栄養素を取り入れましょう。
また、スパダマイ代官山ではお客様のお悩みに合わせたコースやホームケアのアドバイスなどもさせて頂いております。
お近くにお越しの際は是非サロンにもお立ち寄りくださいませ＾＾
スパダマイ 代官山
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