Buenos Karin Eyelash 【ブエノスカリン アイラッシュ】/パリジェンヌ導入店
ブエノスカリン アイラッシュ パリジェンヌドウニュウテン
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ブエノスカリン アイラッシュ(Buenos Karin Eyelash)のブログ
ビューティー
投稿日:2015-02-28 17:20:53.0
- サラダにのせるトッピング
オリーブオイルには、体を温める効果があります。
オリーブオイルにはポリフェノールも含まれており、脂肪を燃焼してくれる効果も期待できるため、油の代わりに砂糖がたっぷりと使われている「ノンオイルドレッシング」よりも実はヘルシー。
オレイン酸というオリーブオイル中の成分には、整腸作用があるのでおなかをすっきりさせてくれます
バルサミコ酢
バルサミコ(balsamico)とは、「香り高い」という意味ですが、栄養価が高いことから、はるか昔は鎮痛剤、媚薬、強壮剤といった薬としての役割を果たすほどでした。
バルサミコ酢にはクエン酸の他、豊富なポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールは、抗酸化物質です。強い抗酸化力をもちます。ポリフェノールは、肉体をサビさせる活性酸素を除去し、血液をサラサラにし脳血栓や動脈硬化を防ぎ、コレステロールを押さえ、高血圧予防効果。肝機能向上効果など肉体の若返り効果があり、美肌効果も期待できます。
くるみ
くるみの抗酸化値はナッツ類の中でも最も高く、その抗酸化物質の含有量はなんと、アーモンドやピスタチオの倍近いものなのだとか。
生のくるみをローストすることで69.3umol/gのポリフェノールは、倍近くにも跳ね上がります。
ローストしたくるみはほうれん草やルッコラ、クレソンなどとも相性抜群だからこそ、仕上げに香ばしいくるみをパラパラとふりかけたい
クコの実
杏仁豆腐など中華系のデザートにトッピングされているイメージのあるクコですが、実はサラダに使ってもおいしく食べられます。
クコは食物の抗酸化能力を測定する単位である「ORACスコア」において、抗酸化力が高いとされているベリー類の約10倍の数値である25,300というスコアを出しています。
刻んだパセリ
パセリにはレモンの倍以上のビタミンCが含まれているので、美肌効果があるのです。
ビタミンCは熱すると壊れやすい性質を持ちますが、パセリを刻み、パラパラとサラダにかけることになるため熱することが無く、そのままビタミンCの美容成分を吸収することが出来ます。
ピネンという成分が、消化を促進させてくれます
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