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ブルー 小倉店(BLV)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-10-03 12:41:34.0
- 秋といえば、、、♪
みなさんこんにちは！
段々と涼しい日が多くなってきて秋を感じますね！
秋といえば、食欲の秋！秋は美味しい食材がたっくさん( *´艸｀)
今日は秋に食欲が増す理由と秋の味覚の食材を
ご紹介していきます♪
まず、秋に食欲が増す理由とは、、、？
■夏バテが解消するから
■基礎代謝が上がるから
■美味しい食材が出回るから
■冬に備えて体が栄養を蓄えるから
秋の旬な食材と特徴☆
・秋刀魚
DHAとEPAが多く含まれていて、
これらには悪玉コレステロールを減らす働きがあると言われている。
ビタミンB12も豊富なので、女性や貧血気味の方におすすめ☆
・さつまいも
エネルギーのもととなる糖質を多く含み、エネルギー代謝に必要な
ビタミンB6、抗酸化作用をもつビタミンC・ビタミンE、むくみ解消に
効果的なカリウムなど、多くの栄養素を含みます。
・栗
ビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB1など、多くの栄養素が含まれている。
一般的にビタミンCは熱に弱く、加熱すると成分が壊れてしまうのが特徴だが、
栗はでんぷんに包まれているので加熱しても壊れにくいのが特徴◎
美味しいからと言って食べ過ぎには要注意！
適度な量で秋の味覚を堪能しましょう(^^♪
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