インディバ・ハイパーナイフ・インドエステサロン エスペランサ 中目黒店
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エスペランサ 中目黒店のブログ
ビューティー
投稿日：2022-07-25 18:13:08.0
- 夏はなぜカレーが食べたくなる？
- 皆様こんにちは(^^)
今回は夏のカレー事情についてお話させていただきます！
■夏バテにはカレー
夏バテというワードがあるように、夏場は体調管理が難しい季節です。
外にいると蒸し暑さから熱中症などのリスクがありますし、建物の中はクーラーの冷えから体調不良に陥る可能性があります。
さらには蒸し暑さにやられて食欲がわいてこなかったり、大量にかく汗とともに特にビタミン・ミネラルなどの栄養素まで流れ出てしまったりと、食と栄養素の面でもマイナスに働くことが多いです。
そんな暑さと冷えに悩まされる夏という季節に最適な食、それがカレーなんです！
お肉やシーフード、野菜にお米。カレーライスは一皿で栄養バランスが取れます。
炭水化物、お肉に含まれるたんぱく質、野菜やスパイスに含まれるビタミン類などを手軽に摂取出来るのは嬉しいですね！
■発汗し体温を下げる
カレーを食べると、スパイスの効果で汗が出やすくなりますよね。
それは、発汗促進作用のある「カプサイシン」が含まれているから！
「ただでさえ暑いのに、さらに汗をかくなんて…」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実はカレーを食べてかいた汗は、その気化熱で肌の表面温度を下げる働きを持っています！
夏に外で行う打ち水と同じ効果を得ることができ、食べ終わった頃には清涼感を得ることができるのです。
このようにカレーには最終的に体温を下げる効果があるのです！
■食べる漢方、それがカレー
カレーに含まれるスパイスには、健胃作用や食欲増進＆消化促進の効能もあると言われており
夏に冷たいものを食べて受ける胃のダメージや食欲のなさを軽減してくれます。
特に、カレーに含まれる「クミン」というスパイス。
クミンの香り成分が消化器官を刺激するので、食欲減退しがちな夏にぴったり！
その他にも、スパイスが持つ薬用の成分は、整腸・消化促進・健胃・食欲増進など
夏バテで疲れてしまった内臓を元気にしてくれるものが多く含まれているためそれらを組み合わせて作るカレーは、まさに薬膳料理！
たくさんのスパイスを組み合わせて作られたカレーは“食べる漢方”とも呼ばれ、
胃腸の調子を整えたり、新陳代謝を促してくれる夏バテにうれしい効果がいっぱい。
食べたくなるのはもはや当たり前で、夏は体がカレーを欲しているのです！
カレーでしっかり栄養をとって、残りの夏を乗り越えましょう！
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