ラーメンを食べると太る理由：2024年6月13日｜エスペランサ中目黒店のブログ

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エスペランサ中目黒店のブログ

ビューティー

投稿日：2024-06-13 14:08:42.0

ラーメンを食べると太る理由: みなさんこんにちは！
いつも当店をご利用いただき誠に有難うございます。

突然ですがみなさんラーメンは好きですか？

しかしダイエット中にラーメンを我慢する人は
多いのではないでしょうか？
なぜラーメンが太りやすいのがお話いたします！

●バランスが悪い●
ラーメンだけの食事にすると、タンパク質、ビタミンA、ビタミンE、
ビタミンB1、ビタミンB、ビタミンC、食物繊維などが代謝にかかわるものが
不足になります。
そして、糖質と塩分と、ラーメンの種類によっては脂質過多になります。
その結果、エネルギーを消費しにくい体になります。
あまり食べていないのに太るという方は、
もしかすると不足している栄養素があるのかもしれません。

ラーメンだけという日が続かないように注意してください。

●糖質量が多い●
カロリーは、ラーメンだからといって、特別多いわけではありません。
（一般的な醤油ラーメン500-600kcal前後、油が多めのとんこつラーメンでも
700-800kcal）
ただ、糖質は白米1膳１６０ｇ　58.9gの糖質量に対して、
ラーメンは生麺1玉 120g で糖質７３ｇと多いです。

●血糖値があがりやすい●
ラーメン自体は、血糖値の上りやすさを表す指標はそれほど高くはないのですが、
ラーメンはすすって食べるため、早食いになってしまいがちです。
その結果、血糖値が急上昇しやすい傾向があります。
血糖値が上昇すると、それを抑えるためにインスリンが
大量に分泌されるのですが、そのインスリンは
血中の糖分を脂肪に変えてからだに貯め込む作用があります。
つまり、太ります（涙）

よく噛んで食べれば血糖値の急上昇も抑えられるのですが
なかなか難しいものです。

●おすすめの食べ合わせ●
外食でラーメンを食べる場合は、トッピングに野菜や卵などのタンパク質、
食物繊維が多いわかめなどを選び、糖の吸収を穏やかにする工夫をして
血糖値の急上昇を抑えましょう。
1.ビタミンミネラル、食物繊維の補給のために、
ホウレンソウの胡麻和えやサラダ、トマトなどの野菜類。
2.タンパク質補給のために卵、ヨーグルト（無糖）、肉類。

ラーメンの食べ過ぎにはご注意です！(でも美味しいですよね、、