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ランプリーブル(Lampe Libre)のブログ
ビューティー
投稿日:2020-07-04 18:11:39.0
- 【腸の豆知識7 お味噌選び!】
こんにちは!
温活エステサロン Lampe Libreの 亜希です。
今日は、久しぶりに腸活のお話。
腸活に欠かせない発酵食品!
その中でも、今日は、お味噌のお話♪
皆さんは、どんなお味噌を選んで使っていますか?!
・手づくり味噌
・天然醸造
・出し入り味噌
・生味噌
・吟醸
などなど、、、
味噌の作り方や、簡単に使えるものなど、種類はたくさん。
味噌こそ、日本のスーパーフードと言われています。
昔から、味噌は、医者いらず!とも言われるほど。
腸内環境を整えてくれたり、がん予防、血圧低下、美髪・美肌効果
があるといわれています。
せっかく発酵食品をとるなら、身体が喜ぶものを使ったほうがいいですよ!
そのお味噌にも、種類がたくさんありますが、 中でも選ぶポイントをご紹介!!
-------------
お味噌選びのポイント!!
【味噌は、蒸した大豆・穀物類・塩のみで作られているもの。】
【天然醸造や手づくりのもの】
【酒精(アルコール)が入っていないもの】
-------------
簡単だから!と言って使うダシ入り味噌。
あれは、味噌ではなく、味噌風味と思ってもいいかな・・・。
うまみ調味料といわれる、添加物がはいっているのです。
買うのであれば、天然醸造や手づくり味噌を!!
腸活には、できればお味噌汁は1日1杯。
味噌には、植物性乳酸菌が入っていて、
コレが、腸内細菌の善玉菌が喜ぶエサになります。
プラスお野菜を入れると、食物繊維もとれて、なおよし!!!
野菜不足であれば、具沢山のお味噌汁で、野菜を補っていきましょう^^
こんな腸活のお話をブログでしている私ですが、
東京に住んでいた頃は、コンビニ弁当ばかり食べていました。
疲れておなかすきすぎて、早く食べたい!という欲から・・・。
それが、今では身体にいい事、いい食べ物、腸活、温活!
コンビニ弁当は全然食べなくなりました。
なんて、正反対の生活をしています。笑
人って変われますね^^;
間近で見ている妹に、昨日ふと言われました。
まだまだ勉強不足ですが、忘れないように、アウトプットしていきます!!
お付き合いください♪笑
今日も、ブログを読んでくださり、ありがとうございます☆
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