キノコのダイエット：2020年3月30日｜カッピングアンドカッサ専門店凜(Rin)のブログ

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ビューティー

投稿日：2020-03-30 13:36:24.0

キノコのダイエット: なぜ”きのこ”がダイエットの味方なのか？

きのこ類がヘルシーということをご存知の方
も多いんじゃないでしょうか？

きのこは噛みごたえがあるので満腹感を感じやすく、
また低カロリーです。
またコレステロールや脂肪が少ないだけでなく、
きのこに含まれる“キノコキトサン”という成分には
脂肪燃焼のと中性脂肪を減少させる効果があります。
ダイエットはもちろん、生活習慣病の予防にも優れた
効能を持つ食品です。

1.豊富に含まれる食物繊維
ご存知だと思いますが、
きのこは食物繊維を豊富に含んでいます。
食物繊維といえば便秘解消がよく知られている効果
ですが実はダイエットにも大きく関与しています。

食物繊維はほとんどが体内で吸収されません。
その為、脂肪になることがなく、水で膨らむ
性質があるため、食事の一番最初に食べることで
少ない量で満腹感を得ることができます。
さらには、血糖値の上昇を抑えてくれます。
カロリーを抑えられてさらには、脂質の吸収
を抑えてくれる、とても優秀な食材です。
さらに美容・健康・筋肉すべてに良い効果がある
ビタミンB群が豊富です。

美容のみならず、トレーニングには欠かせない
栄養素であり、炭水化物の代謝を助け、体に
脂肪をつけにくくしたり、筋肉の疲労回復を

デトックス、むくみ解消
きのこに含まれるカリウムは体内の水分量を調節してくれます。腎臓に作用して老廃物の排除を促したり、摂りすぎた塩分を排出してくれます。少し前にきのこダイエットなどはテレビでも紹介されていましたね。ちなみに個人的におすすめは“えのき”です！きのこの中でもえのきは“キノコキトサン”をたくさん含んでいます。そして、お手頃価格ですのでお財布にも優しく、身体にも優しいです。
キノコキトサンは細胞壁が破壊させると成分がより効果を発揮します。そのためには冷凍してから使うとより効果的です。
また細かく切ったり、よく噛んで食べることでも効果アップにつながります。
きのこの数
・しめじ 20 なめたけ 40 えのき 20 しいたけ 17 エリンギ 20 舞茸 14
（１００ｇあたり）
まとめ
普段は食物繊維が豊富ということだけで有名な”きのこ”は便秘の改善だけでなく、美容、デトックスなど様々なところで活用できる最強のダイエット食材です。ぜひダイエットに困っている方は助ける成分です。