ビューティークローゼットアリー ヒタチナカ
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ビューティークローゼットアリー(Beauty closet Alii)のブログ
ビューティー
投稿日：2021-01-29 10:01:40.0
- ～冬の食事～
- いつもBeautyclosetAliiをご覧回下さり有難うございます(^^)
体が芯まで冷える冬には、温かい料理が食べたくなりますよね！
冷えやすい冬場を健康的に過ごすためには、体を温めたり、免疫力や抵抗力を高めたりする食べ物を、しっかり摂ることが大切です(^^)
体が冷えやすい冬は、免疫力や抵抗力をしっかりつけて、風邪や感染病にかからない体を作っておきたいですね(^^)
例えば！根菜類は寒い冬に旬を迎え、免疫力や抵抗力わ、高めてくれます(^^)
◆ビタミンCとビタミンEを同時にとれる物◆
れんこん、じゃがいも、ブロッコリーに豊富に含まれるビタミンCは、白血球の働きを強くして、免疫力を高めてくれるといわれています。
また、ブロッコリーはビタミンEも豊富で、血行促進効果も期待できます。これらのビタミンには抗酸化作用もある為、抵抗力をつけることにもつながりそうです(^^)
◆人参はビタミンAの宝庫◆
人参はビタミンAが豊富で、粘膜を正常に働かせる力があります(^^)
◆春菊は免疫力アップを目指せる◆
春菊の場合、免疫力アップに必要なカロテンの含有量がほうれん草より多く、茹でる事で更に高まるといわれています(^^)春菊の独特の香りは食欲増進や消化促進なども期待出来る為、メニューに加えたい食材ですね(^^)
◆根菜の食物繊維は抵抗力を高める◆
ごぼう、れんこん、ブロッコリーなどに含まれる食物繊維には、感染症への抵抗力を高める成分も含まれているといわれています(^^)
◆疲労回復にはかぼちゃを◆
かぼちゃには、【三大抗酸化ビタミン】と呼ばれるビタミンC、ビタミンEＢカロテンかわ豊富です(^^)
特にＢカロテンには、粘膜系の正常化や免疫力アップ、目の疲労を癒すといった働きがあるといわれています。
根菜類は種類も多いため、毎日の料理に上手に取り入れていくといいでしょう(^^)
根菜をたっぷり使ったカレーや煮物、鍋料理などがおすすめです(^^)
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