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小顔整体研究所 KSラボ 栄店のブログ
ビューティー
投稿日:2015-12-29 01:22:48.0
- もうすぐお正月♪
- こんにちは、小木曽です!
あと4日寝ると~お正月~♪
お正月って美味しいものたくさんでついつい食べ過ぎちゃいますよね(>_<)
食べ物を選ぶ時にカロリーを気にして選ぶことが多いと思いますが、それよりも大事にした方がいいのがGI値というものらしいですよ!
先日のお昼の番組でGI値を紹介していて気になって調べてみました(^-^)
◇◆GI値とは・・◆◇
・炭水化物が分解されて糖に変わるまでのスピードのこと
・高いほど血糖値が急に上がる
◇◆血糖値が急に上がると・・◆◇
・糖がたくさんあるから脂肪として貯めておこう!と身体が思ってしまい、太る原因になる
・急に血糖値が上がるとその後急に血糖値が下がり、空腹を感じ間食につながる
◇◆正月太り対策◆◇
・おもちなら大根おろしや海苔を巻いて食べるとGI値を少し下げてくれるそうです!
・長く煮たり、すりおろしたり、つぶすと吸収されやすくなるので調理法に気をつける!
・柔らかいおもちより固めのおもち!
・GI値が低い葉物野菜など、低いものを先に食べて吸収されにくくしてから食事する!
※低いものだけだとなかなか満腹中枢が刺激されないので、高いものも少し食べる
ちなみに・・
アルコールに含まれる糖質はほとんどのものがGI値は低いそうですよ♪
でも飲みすぎは注意ですね(笑)
今年もあと少し!
寒いですが体調に気をつけてお過ごし下さい!
投稿者
栄 店
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