アロマリンパサロン専門店 Bodysh難波2号店【ボディッシュ】
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ボディッシュ 難波2号店(Bodysh)のブログ
ビューティー
投稿日：2023-10-22 16:04:17.0
- かぼちゃのお話
- こんにちは、Bodysh難波2号店です。
10/31がハロウィーンだから、かもしれませんが
秋になるといろんなところでかぼちゃを目にします(^^;
煮物・サラダ・ポタージュからケーキやプリンなどのスイーツまで、
幅広くいろんな料理に使えるのもかぼちゃの魅力ですよね。
かぼちゃに含まれる豊富なビタミン類には
免疫システムを正常にしてくれる働きや抗酸化作用があります。
また、かぼちゃにはカリウムも多く含まれるため
むくみが気になる方にとっても◎！
ビタミン類を効率よく摂取するには油と一緒に調理すること、
カリウムは水に溶け出てしまう性質があるため煮汁ごと食べられるスープやお味噌汁がおすすめだそうです。
皮が硬くて扱いが大変、と思われがちですが
最近はネット等で電子レンジで簡単に調理する方法もたくさん紹介されているので
この秋は是非、豊富な栄養素が身体に嬉しく、鮮やかなオレンジ色が目にも楽しいかぼちゃ料理に
チャレンジしてみましょう☆☆
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投稿者
Bodysh 難波２号店
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