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小顔整体研究所 KSラボ 西尾店のブログ
ビューティー
投稿日：2017-08-04 22:49:12.0
- 夏バテ対策にはこちら
- こんにちは♪
西尾店の新家です！！
8月に入りましたね(^^)
まだまだ暑い……( ￣▽￣)
ということで、今日は夏バテ対策にはもってこいのゴーヤーを紹介します＼(^^)／
私ゴーヤー大好きです♪
父が庭にうめてくれていたのですが、何をうめたか忘れてしまい
家族でスイカでもないし、何だったかね～
と見逃していたのですが、ひとりでに育ってくれていたんです(^o^)v
ゴーヤーは苦味が苦手という方も多いと思いますが、
加熱に強いビタミンCで疲労回復、ウイルスに対する抵抗力も高めてくれます！！
苦味は下ごしらえの時にワタをよくとって薄切りにして塩揉みしておくとやわらぐそうです♪
他にも、カリウムやカルシウム、マグネシウムも含んでいるので夏バテ予防にももってこいです！！
また、緑色が濃く鮮やかで、全体の色が均一なもの、表面のイボが細かく密着していて、こぶりなもののほうが美味しいそうです♪
私はついつい大きいのを選んでしまいます(^o^)v
スパムが入ったゴーヤーチャンプルを母が作ってくれたのですが、本当に美味しいです♪
父はゴーヤーが嫌いなのでスパムばかりつまんでいました…
私は、沖縄に行ったことがないのでいつかは島豆腐のゴーヤーチャンプルが食べたいです！！
皆様もぜひ夏バテ対策にゴーヤー取り入れてみてください＼(^^)／
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