セラピエール プラス(PLUS)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-01-21 11:52:44.0
- 冬の食材を使って美味しく健康に
- みなさんこんにちは！
今回は、冬の食材でおいしく健康に！をテーマに冬の食材を使ったレシピをご紹介します！
【食材】
卵 4個
ほうれん草 1袋（6～8株）
たまねぎ 1/2個
塩（塩ゆで用 ）小1
水1L
１マヨネーズ 大1
２顆粒コンソメ 小1
３塩少々
ミックスチーズ適量
（3～4人分）
【作り方】
鍋に水、塩を入れ、強めの中火で沸かします。ほうれん草は水洗いします。
湯が沸騰したら、茎を入れて30秒、葉も入れてさらに30秒ほど塩ゆでします。
冷ましてしぼり、4～5cm幅に切ったら、もう一度しぼってしっかりと水気を切ります。
たまねぎは、みじん切りにします。
『オーブンは200度に予熱します』
○ボウルに卵と1～3を入れ、よく溶きほぐし、ほうれん草、たまねぎを入れ、混ぜ合わせます。
耐熱容器にクッキングシートをしき、○を流し入れます。
上からミックスチーズをまんべんなくかけ、200度のオーブンで20～25分ほど焼いて、完成です♪
オーブンで簡単にできるので、あまり時間がないけど凝った料理が作りたいときの1品に♪
いかがでしょうか？
旬の食材を使った料理でおいしく健康に食事をとりましょう！
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