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代官山コンディショニングのブログ
ビューティー
投稿日：2021-07-31 09:54:22.0
- 実は女性の味方！夏の定番・枝豆5つの美容効果
- こんにちは、スタッフの山崎です。
枝豆といえば、夏のおつまみの定番ですよね。
でも実は、美容効果も期待できることをご存じですか？
意外と知られていない、女性にうれしい効果を紹介します。（１）ビタミンCで紫外線対策！
紫外線が降り注ぐ夏は、ビタミンCの摂取が重要。
枝豆にはビタミンCが豊富に含まれています。
シミ予防のために、枝豆はぴったりの食材なんです！
ちなみにビタミンCは水に溶ける性質があるので、
茹でると湯の中に溶け出してしまいます。
ビタミンCを効率よく摂るなら、おすすめは蒸し焼き。
コップ1杯の水をフライパンに入れて沸騰させ、
そこに洗った枝豆を入れます。
フタをして、約5分加熱したら完成です。
（２）たんぱく質で美肌づくり！
大豆は“畑の肉”と呼ばれていますが、
未成熟な大豆である枝豆も同じ。
美肌づくりに欠かせないたんぱく質が豊富です。
なんと可食部100ｇあたり、11.5gも含まれており、
野菜の中で1位の含有量を誇るのです。
ダイエット中だと、肉を控えてたんぱく質が不足しがち。
枝豆は植物性でカロリーも低く、
それでいてたんぱく質を摂れるので一石二鳥です。
（３）カリウムで夏のむくみ解消
暑い夏は、水分の摂取量が増える時期。
そこに冷房による冷えが加わると、
足や顔がパンパンにむくんでしまうことも……。
枝豆は、余計な塩分を排出するカリウムも豊富。
むくみ予防にも一役買ってくれます。
（４）食物繊維でお通じのお悩みに！
意外なことに、枝豆には食物繊維もたっぷり。
特に、不溶性食物繊維が多いので、便のかさを増し、
お通じの悩み解消にもぴったりです。
さらに食物繊維は、血糖値の上昇をゆるやかにするので、
ダイエット中にもぴったりです。
（５）イソフラボンで変わらぬ美しさを
女性らしい美しさを保つ手助けをしてくれるのが、
女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンです。
ところが加齢や生活習慣によって、分泌量が低下。
枝豆にはイソフラボンが含まれているので、
こまめな補給にぴったりです。
旬を迎えた枝豆は、味も濃くて栄養豊富。
美容にも役立つとなると、言うことなしですよね。
ぜひたっぷりと食べたいものです。
夏を元気に乗り切るためには栄養を摂り、
身体のコンディションを整えておくことが大切。
快適な夏をお過ごしくださいね。
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