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メイプルリーフのブログ
サロンのNEWS
投稿日：2022-03-08 07:59:16.0
- 顔の「くすみ」を引き起こす「甘いワナ」とは？（2）
- 糖化は血管や骨にも悪影響を及ぼす
糖が結合するのは、コラーゲンだけではありません。体を形成する部分は、ほとんどがタンパク質でできており、血管や骨、内臓、筋肉なども糖化してしまう可能性があります。血管や骨が糖化してしまうと、弾力を失ってもろくなるともいわれます。
肌に負担をかけないスイーツとの付き合い方
お肌によくないとわかっていても、おいしいお菓子が目の前にあればついつい手が出てしまうもの。スイーツ以外にも、普段の食生活のなかで、気付かないうちに意外と砂糖を取っているものです。コーヒーや紅茶に入れたり、砂糖を使って料理したりすることもあるでしょう。なにげなく取りすぎることで、糖化が始まってしまいます。
まずは糖質量を減らすことから意識してみて
糖化を防ぐためには、できるだけ摂取する糖の量を減らすことが大切です。そこで、まずは自分がどれくらいの糖を摂取しているのか、一度チェックしてみましょう。定番の白砂糖だけでなく、黒砂糖やハチミツといった甘味料も、基本はどれも同じメカニズムで糖化を引き起こします。糖度の高い果物も同じです。一度に取りすぎないように、組み合わせにも注意しましょう。
空腹時は血糖値の急上昇に要注意！
また、糖化は、急激に血糖値が上がるときに起こりやすいのだとか。空腹時に糖分の多いものを摂取すると、血糖値の急上昇を招きやすいので避けたほうがよさそうです。フルコースでの会食のように、デザートは食後に食べるよう習慣づけるのもおすすめ。
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