豆乳には嬉しい効果がたくさん☆：2022年4月22日｜リフレッシュキャナルシティ博多店のブログ

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プライベート

投稿日：2022-04-22 14:35:07.0

豆乳には嬉しい効果がたくさん☆: 皆さん、こんにちは！

皆さん、豆乳は飲みますか？
私は、シリアルと一緒に食べたり、青汁と混ぜて飲んだりしています。
元々牛乳が苦手で、その代わりにと豆乳を飲み始めたのですが、豆乳には植物性のたんぱく質はもちろん、たくさんの成分が含まれているそうです。
豆乳には、たんぱく質のほかに
・ビタミンB群
・ビタミンE
・レシチン
・サポニン
・イソフラボン
・オリゴ糖
などが主に含まれているそうです。

この中でもよく耳にするのがイソフラボンですね。
イソフラボンは「美肌ホルモン」ともいわれるエストロゲンの働きを補ってくれる成分です。
そしてアンチエイジングにはサポニン、生活習慣病の予防にはレシチンが良いとされています。
それぞれの効果は…
・抗酸化作用
・免疫力のアップ
・便秘解消
・悪玉コレステロールの減少作用
・血中コレステロールの低下作用
・血流改善
・脳細胞の活性化を促し、脳の情報伝達をスムーズにする

などなど、様々な効果が期待できます。

飲む量は一日200mlが適量だそうで、朝起きた時や食前に飲むのがおススメだそうです。
また、飲む際は温めることで栄養素の吸収がよくなります。
だいたい、40度位に温めて飲むと良いそうですよ☆

豆乳は、そのまま飲んでも美味しいですが、ココアやコーヒー、きな粉、甘酒などを混ぜて飲んだり、バナナなどの果物や野菜と混ぜてスムージーにしても美味しく飲むことができるので、色々なアレンジができるところも魅力的ですね♪

ぜひ皆さんも健康習慣のひとつに豆乳を取り入れてはいかかでしょうか？
これから本格的な梅雨時期に入りますので、皆さんくれぐれもお体ご自愛くださいね☆

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