ビューティーアンドスキン ダリア
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ダリアのブログ
ビューティー
投稿日：2017-07-04 21:15:43.0
- まさかの！
- ズッキーニは、きゅうりのような見た目ですが、実はかぼちゃの仲間！
けれども、栄養やカロリーはかぼちゃとは違い糖質制限ダイエットにももってこいの野菜です！
ズッキーニはデトックスに期待できる、カリウムがトマトやきゅうりなどの同じ夏野菜より多く含まれています！そして何より1本でカロリーが21kcalで低カロリーの食材！
そして、低糖質なので、糖質制限ダイエットにもぴったり！ズッキーニの代表的な料理ラタトゥイユ！トマトも一緒に調理することで、リコピン効果も期待できちゃいます！
油で炒めることで、ズッキーニに含まれるカロチンの吸収力もUP！カロチンは体の免疫力を強化！また葉酸、ビタミンB群も豊富！アンチエイジングも期待できます！さらに抗酸化作用、動脈硬化予防、夏バテ予防などなど！まさにこれからの季節にかかせない野菜です！個人的にはグリルで焼いて、塩こしょうをし、オイルをかけて食べるのがおすすめです！ぜひみなさんもこれからの季節にぜひズッキーニとりいれてみて下さい！
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