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リラクゼーションスペース アペル(Relaxation space APARE)のブログ
プライベート
投稿日:2021-05-13 13:48:35.0
- ★☆豆苗について☆★
- 先日から豆苗のリボベジ栽培を始めてます☆
リボベジとはリボーンベジタブルの略で再生野菜の事です!
日当たりの良い室内で種に水がかからない様にするだけと簡単な栽培になります。
毎日、成長を確認しながら水をあげるのが小さな楽しみになってます(^▽^)/
豆苗には若々しさをキープすると言われており
老化の原因といわれる「活性酸素」は、細胞や組織を
酸化させ、体の機能を衰えさせるとされています★
紫外線などによって生まれる活性酸素を消すためには、
「抗酸化作用」のある栄養素を摂ることが有効と言われていますが、
豆苗には紫外線のダメージを防ぐビタミンC、ビタミンE、体内でビタミンAに変換されるβカロテンなどの“抗酸化ビタミン”が豊富に含まれており、
多くの種類を摂取することで、それぞれのはたらきが組み合わさり相乗効果を発揮されます。
何種もの抗酸化ビタミンを含む豆苗は、まさにアンチエイジング野菜なのです!
最近は夏日の様に、気温も高くなり紫外線も気になる時期になってきました。
積極的に、お身体や肌に優しい物を摂りたいですね♪
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株本 優カブモト ユウ
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