アーユルヴェーダサロン Natural Herbs 神戸店 【ナチュラルハーブス】
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アーユルヴェーダサロン ナチュラルハーブス(Natural Herbs)のブログ
プライベート
投稿日：2022-09-05 11:08:24.0
- 手作りギー レシピ
- こんにちは
みなさんギーはご存じですか？
アーユルヴェーダ＝セサミオイルのイメージがある方も多いのではないでしょうか
ギーとは無塩バターをとろ火にかけ
余分なタンパク質や不純物を取り除いた純度の高い飽和脂肪酸オイルです
植物油脂や添加物、大気汚染で腸壁はぐずぐずになっていたり
アレルギーやアトピー、婦人科トラブルある人は
ぜひおすすめのオイルです
トラブルがなくてもおすすめです
本番インドのアーユルヴェーダクリニックでは
【ネトラパルタナ】という
目の周りを小麦で土手を作りその中に薬用のギーを入れて
目をパチパチしてオイルを浸透させる
眼精疲労や炎症、視力回復の作用がある
パンチャカルマにも使われているオイルです
パンチャカルマはドクターが施術してくれます
日本ではお医者様以外は
人間の穴に何か入れる施術は出来ないので
体験する事は難しいです、、
早速使ってみたい！
と思いAmazonや楽天を調べた方いますよね笑
個人的には外で買う物は乳臭く食べれない物が多いし
美味しい！！と思たものはすごく高いです泣
なので、手作りしましょう
作りたてが何よりも美味しいです
用意する物は
○グラスフェッドバター（無塩バターであれば良いですが、放牧されストレスがなく穀物ではなく牧草を食べている牛さんのバターが良いです）
○鍋 ○網1-2枚 ○コーヒーフィルターorキッチンペーパー
1.コンロに網を1-2枚ひき、バターをとろ火で鍋にかける
2.バターが溶けて白い不純物が出来てくる
※絶対に混ぜずに暖かく見守ってくださいね
3.下に沈殿してきたら、コーヒーフィルターやキッチンペーパーで漉す
1のとろ火で焦げない様に見守ってくださいね
張り付かなくても、他のご飯を作っている時や
何かしながらちょくちょく見る様にすると良いですよ！
焦げずに出来ると綺麗に輝く黄金オイルです
はい、我が家も昨日作りました
あまりバター感もないので
和食にも使いますし、コーヒーにも入れますし
割りかしなんでも入れれるので
ぜひトライしてみてくださいね♪
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