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プリマージュ 札幌(Primage)のブログ
プライベート
投稿日:2022-12-22 21:45:01.0
- 冬至
- こんばんは
今日は冬至
昼が短く夜が最も長くなる1日
冬至といえばかぼちゃ
スタッフ堀川さんも大好きなかぼちゃ(^^)
皆さんも食べましたか?
かぼちゃは夏の野菜ですが、
保存に強く長期保存が可能であり
冬に不足しがちな栄養を補う事ができるので
昔の人の知恵で冬至に食べる様になったと言われています。
かぼちゃには体内でビタミンAに変化する
β-カロテンが多く含まれていて、
動脈硬化の予防や老化予防にも
ほかにもビタミンC、ビタミンE、鉄分、
カリウム、カルシウム、食物繊維などが含まれていて
これらの栄養素や機能性成分によって
風邪の予防をはじめ、冷え性や貧血の予防
体力の回復が望めるようです。
他にも「食べると幸運が得られる」
「縁起が良い」とされている食べ物
【冬の七種(ななくさ)】
「ん」が2つ付いていて、たくさんの運が呼び込めるらしいです
「南京 なんきん(かぼちゃ)」
「蓮根 れんこん」
「人参 にんじん」
「銀杏 ぎんなん」
「金柑 きんかん」
「寒天 かんてん」
「饂飩 うんどん(うどん)」
あとは、ゆず湯に入ることですかね
今日も1日お疲れ様でした☆
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