【WHO公認&国際基準】姿勢・骨格・骨盤矯正専門 ZENITH渋谷 整体/カイロ
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ゼニス 渋谷(ZENITH)のブログ
プライベート
投稿日:2015-06-26 18:19:25.0
- 牛カツで新境地
- 宮益坂に牛カツ屋さんが出来た。
場所は郵便局の道路を渡った向かい側。
今までの人生で牛カツを食べたことがなかったのでこれを機会に食べてみようということで、行ってみると外まで行列が続いていた。
並ぶと以外と列が進むのが早く、程なくして入店。
メニューは牛カツ定食が基本で、とろろをつけたり、肉の量を調節することも出来る。
牛カツとろろ定食を頼む。
待つこと数分出てきた牛カツを初めて見て驚いた。
20個ぐらいに切られている。(トンカツだったら6個か7個だ。)
しかも肉の断面が赤い!
おそるおそる食べてみる…
旨い!
赤身のレアステーキに薄い衣を着けて揚げることで旨味が逃げず、熱も中まで通っている。
油っこい感じもない。
調味料として、ワサビ醤油、山ワサビのタレ、岩塩、ソースと用意されており、色んな味を楽しむことが出来る。
完食。
それにしても牛カツの食感はトンカツとは全く違う独特のものだった。
初めて食べたことで何か人生の新境地を開いた気分になった。
また気分が肉の日にでも再訪しよう。
それではまた。
菊地
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