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シーズ ラボ 姫路店のブログ
ビューティー
投稿日：2020-05-24 14:51:34.0
- 久しぶりのスイーツレシピ☆
- 5月19日より営業再開させて頂いておりますが、たくさんのお客様にご来店頂いておりとても嬉しく思います。
自粛中にスイーツ作りに目覚めた私が今回ご紹介しますのは、豆腐を使ったチョコレートケーキでございます！
お豆腐は高タンパク、低カロリーですし、大豆イソフラボンは美肌効果が期待出来ます♪
ココアのポリフェノールなども美容効果バツグンですので、お家時間が増える今の時期だからこそのスイーツ作りはいかがでしょうか？？
実際作ってみましたがお豆腐感は全く分からないくらいで美味しかったです！
是非、お試しください♪
材料
豆腐 240グラム
板チョコ 60グラム
砂糖 50グラム
牛乳 大さじ1
卵 1個
小麦粉30グラム
ココアパウダー 20グラム
片栗粉 10グラム
作り方
まず、板チョコと牛乳を混ぜてレンジで温めて溶かしておきます。
軽く水切りしたお豆腐と、先ほどのチョコをブレンダー、もしくはミキサー（無ければ泡立て器でしっかり）でしっかり混ぜます。
小麦粉、ココア、片栗粉をふるい、先ほどのお豆腐の中へ入れ混ぜます。
パウンドケーキの型へ流し込み、180度のオーブンで35分から40分焼きます。
完成したのがこちらです！スイーツ作り初心者の私でも混ぜるだけでとっても簡単でしたので是非お試しください♪
ご来店お待ちしております
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