サロンドゥエルケイジェイ(Salon de LKJ)のブログ
ビューティー
投稿日：2018-12-27 11:02:47.0
- これからの時期は、飲み過ぎに注意ですね。
- まだまだ、忘年会がお済みでない方もいらっしゃるかと思います。お酒も、上手に飲むと2日酔いになりにくくなります
空腹のときにお酒を飲むと、胃の中に食べ物が何もないためにアルコールの吸収が速くなり、酔いがまわるのが早くなってしまいます。食事といっしょにお酒を飲むことで、胃の中の食べ物が粘膜の上に層を作り、胃を荒らすことが少なくなり、さらにアルコールの吸収を遅らせます。また、お酒のペースを抑えることもできます。
食事といっしょに楽しむ。食べすぎ注意ですが…。
チェイサーと和らぎ水
ウイスキーや焼酎など、アルコール度数の高いお酒は胃腸への刺激が強いうえに、血中アルコール濃度が早く上昇するので酔いがまわりやすく、肝臓への負担も高まります。水などで薄めて、ゆっくり楽しむことが望ましいといえます。
お酒を飲んでいる間は、アルコールによってミネラルやビタミンが失われやすいので、それらの豊富な野菜類などの植物性食品を多くとることを心がけましょう。お酒のつまみには塩分が多く含まれていることが多く、逆に食物繊維は不足しがちになるため、塩分控えめで食物繊維を多く含んだ食べ物もおすすめです。また、アルコールを分解する肝臓はたんぱく質を必要とすることから、たんぱく質の豊富な食べ物が好ましいといえます。
飲んだ後におすすめなのが果物。果物に含まれる果糖にもアルコール分解を助ける効果があります。グレープフルーツジュースなど、かんきつ系の果汁が入った飲み物を飲むのも良いでしょう。おすすめのおつまみの例
焼き鳥、刺身、枝豆、卵焼き、サラダ、豆腐 その他: チーズ・アサリの酒蒸し・しらすおろし
正しく飲めば、体にとってお酒は良いものです。
私も、年末年始は肝臓をいたわりながら呑みます。
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投稿者
LKJ
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