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シミケア/ハーブピーリング/脱毛/小顔フェイシャル/ハーブ温浴 LAULEA

シミケアハーブピーリングダツモウコガオフェイシャルハーブオンヨク ラウレア

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ラウレア(LAULEA)のブログ

ビューティー
投稿日:2025-05-17 10:18:06.0
オメガ3脂肪酸はなぜ加熱NG?
オメガ3脂肪酸はなぜ加熱NG?_20250517_1
アマニ油、えごま油、チアシードオイルなどのオメガ3脂肪酸が豊富な油は、体にいい油として知られていますが、加熱NGなのをご存じですか?

そのワケは…
☆構造が不安定
オメガ3は二重結合が多く、酸素・光・熱で簡単に酸化します。
酸化したオイルは 過酸化脂質 となり、細胞を傷つけたり、老化・炎症の原因になります。

☆加熱で栄養が壊れる
オメガ3の持つ抗炎症作用や脳・肌へのメリットが激減します。

◎理想の使い方
生で摂る!(そのまま or 料理の最後にかける)
サラダにかける/スムージーに混ぜる/納豆に加える など

×NGな使い方
炒め油・揚げ油として使う(高温で一気に酸化)

体にいいオメガ3も、炒めちゃうと毒になっちゃうんです!
なので、サラダや納豆にかけて“生”で摂るのがポイントです♪

AESTHETIC SALON LAULEA(エステティックサロンラウレア)
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-1-21 石井レジデンス2F
TEL03-6274-6380


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