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サロンのNEWS
投稿日：2019-12-21 09:10:11.0
- 寒い冬や風邪インフルエンザに負けない体づくり!
おはようございます!
本日、体調不良でのキャンセルがあり空きが出ました！
寒い日が続いて最近はインフルエンザが流行ってきているようです。
免疫力＆乳酸菌で腸内を整えて風邪&インフルエンザに負けないようにお気をつけてくださいね
当サロンではエステプララボの酵素ドリンク&フローラバランスをお奨めしています。
酵素やトリプルカッターはご存知の方も多いかと思いますが
本日は免疫力をupするために腸内環境を整えるフローラバランスのご紹介です♪
“塩を一切使わない”長野県・木曽地方の伝統食「すんき漬け」
「すんき漬け」は、健康的な高齢者が多い長野県・木曽地方の伝統食品。最大の特徴は“塩”を一切使用せず、乳酸菌を接種・発酵していること。その味は古くから愛され続け、約400年前の戦国時代から継承されております。
確かなエビデンスによって、国内のみならず海外も注目する“潜在能力”
すんき漬けは近年、その高い潜在能力が注目されはじめ、大学などの研究機関で機能性調査や研究会が盛んに実施されております。これらの集積された“確かなエビデンス”から健康面において高く支持され、長野県の「味の文化財」に選定されたほか、イタリアのスローフードを提唱する組織が“未来に届ける稀少な食の遺産”として認定をしています。
原料は鮮度にこだわり、国産の152種の野菜・果物・海藻類などを使い「酵母」「植物性乳酸菌」による発酵を用いたワンランク上の技法を採用。人工培養された酵母は一切加えず、いくつもの植物性発酵菌を使用した“重合発酵”により、非加熱処理を施しました。
エステプララボより抜粋させていただきました。
寒い冬を乗り切るためか体を休めて温めて元気にお過ごしくださいね(^ ^)
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