Aroma relaxation salon クローバー 南浦和店(旧:協和整体院)
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クローバー 南浦和店のブログ
- 乾燥する秋にオススメな白い食材
- 皆様、こんにちは!協和整体です
長かった夏の間にかいた汗と共に気が失われているので、疲労が蓄積されていることでしょう。内臓も疲れ気味で、食べたものを消化し、栄養を吸収する力も低下しています。まずは、脾(胃)の働きを整えて気を養うことが先決です。穀類、芋類、鶏肉、牛肉など気を養うものを軟らかく煮るなどして、消化のいい調理法でいただくのがいいでしょう。
今年の秋分は9月23日。中医学の陰陽学では、エネルギーが活発に働く陽と、静かに休息する陰が秋分を境に入れ替わると考えられています。つまり、エネルギーが活動する時期は過ぎ、徐々にエネルギーを温存する方向に向かうわけです。日々の食事についても、陰陽の動きに合わせることで体の調子を整えていきます。
秋は夏に比べて乾燥する季節ですので、乾燥がひどくならないうちに体を潤す食材で養生します。秋の臓といわれる肺は、特に乾燥するのを嫌います。肺に通じる器官である鼻、喉などの不調、咳が出やすくなるなど、乾燥からくるトラブルや病気を未然に防ぎましょう。
大根、レンコン、山芋、ナシ、白キクラゲ、白ゴマなどの白い食材は、体を潤す働きのものが多いのでお薦めです。特にナシは肺を潤す食材の代表で、咳止め効果もあります。生でいただいてもいいのですが、ナシと白キクラゲを軟らかくなるまで煮て、ハチミツで甘さをプラスしたものをデザートにしてはいかがでしょうか。
また、当店の施術も秋のあらゆる不調を対応できます。お悩みがある方、是非ご相談ください
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