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Aroma relaxation salon クローバー 南浦和店(旧:協和整体院)

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クローバー 南浦和店のブログ

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投稿日:2021-05-02 19:31:08.0
健康に食べる鍵は「時間」ーー時間営業学のご紹介
健康に食べる鍵は「時間」ーー時間営業学のご紹介_20210502_1
皆様、こんにちは!協和整体です
私たちのカラダには1日のリズムを司っている「体内時計」という生理的なメカニズムがあります。そのうちのひとつ、体内時計と食生活をつなげて考えるのが「時間栄養学」です。同じものでも食べる時間帯によって、吸収の良し悪しが変わったり、太りにくかったりすることがわかっています。

それでは、時間栄養学を活用した、賢い食生活のヒントを紹介します。
<朝>
「体内時計をリセットするなら」
朝の光を浴びた1~2時間以内に「糖質+たんぱく質」をとりましょう。量は少なくても構いません。よく噛んで食べることも大切です。
「夜ぐっすり眠る」なら
朝に「トリプトファン」(肉(鶏のささみ)、バナナ、乳製品、納豆など)をとりましょう。トリプトファンは時間とともに、昼にはセロトニン、夜にはメラトニンへと変化します。メラトニンは別名「睡眠ホルモン」と呼ばれています。

<昼>
「胃もたれなく肉や揚げ物を楽しむ」なら
肉料理や揚げ物などを食べるならば、「消化液」の分泌が多い昼がおすすめです。また、肉類に含まれる「ビタミンB12」は13時頃に吸収のピークを迎えます。
「甘いものを食べる」なら
甘いおやつを食べるなら15時までが目安です。「糖分」は約4時間で吸収されます。夕食に響かないよう逆算して食べましょう。

<夜>
「骨を強くする」なら
夕方から夜に「カルシウム」をとりましょう。カルシウムが骨に沈着しやすいのは20時以降です。
「寝起きのリスクを減らす」なら
朝は貧血や血流トラブルを起こしやすい時間帯です。夜に「鉄分」や血流を良くする食材(レバー、ひじき、小松菜、アサリなど、納豆、玉ねぎ、青魚など)をとり予防しましょう。鉄分は起床時に多く使われるため夜とっておくことが大切です。
「ダイエットする」なら
21時頃までに夕食をすませましょう。脂肪を溜め込むホルモン「BMAL1」は、起床してから14~18時間後に増えます。7時に起きたならば21時以降には食べないのが賢い判断です。

皆様、少しずつ食生活を変えて健康づくりをしましょう!
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