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整体×骨盤 カラダファクトリー長野駅前店

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カラダファクトリー 長野駅前店のブログ

サロンのNEWS
投稿日:2018-05-15 18:29:20.0
はったい粉ってご存知ですか?
こんにちは!

この間、きな粉を探しにスーパーに行った際、「はったい粉」というものをみつけました。
そのお店では「香煎」という名前だったかな?
小麦粉みたいな感じで、茶色の香ばしそうな粉なのですが、何なんだろう、、、?と。
はったい粉ってご存知ですか?_20180515_1
調べてみたら大麦を炒って挽いた粉をはったい粉といい、健康マニアで有名な徳川家康も好んで食べたと言われ、昭和40年代頃までは子供のおやつとして、砂糖を加え、湯や麦茶で練ってげんこつ飴のようにして食べていたそうです。

はったい粉の栄養ですが、小麦粉と較べるとカリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、食物繊維が、かなり多く含まれていて、特にマグネシウムは10倍!食物繊維は6倍!亜鉛になるとなんと9倍も!

これらの栄養素は、血中の悪玉コレステロールや中性脂肪の数値を下げる働きがあるので、ダイエットだけではなく、高血圧で悩んでいる方にもとても効果的です。

食物繊維によって、腸内環境を整えてくれるので便秘で悩んでる方もおススメ!
また、お腹に溜まりやすいので満腹感も得られやすいそうです!

こうやって見てみると、魅力満載ですね!はったい粉!
しかし、一つ難点が、、、
私、実は麦茶が苦手なんです。
はったい粉は大麦を炒ったもの。
麦茶は大麦が入ってます、、

果たして私は食べられるのか、、
でも、素晴らしい食材なので一度試してみようと思います^ ^
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