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カラダファクトリー 日本橋馬喰町店のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2021-09-17 17:21:06.0
- 今日は何の日?
- こんにちは!
9月も半ばを迎え、気温の変動が少し激しくなってきており
服装をどうしようか悩む季節になりましたね。
今日は国産ナス消費拡大の日です!
原産地はインドの東部が有力とされており、日本でも奈良時代から親しまれ
1200年以上に渡り栽培されています。
ナスはほとんどが水分であり、味の特徴はクセがないため
油でいためたり、揚げ物にしたり、ぬか漬けにしたりなどいろんな調理法ができます。
ナスの皮には、特有のポリフェノールであるナスニンが含まれており
強い抗酸化力があり、眼精疲労の緩和にも効果が期待できるので
テレワークや、スマホが主流の現代にはうってつけの食べ物ですね。
カリウムも含まれており、人体に必要なミネラルでもあり、ナトリウムを排出する働きもあるので
塩分の取りすぎを調節したり、体の熱を逃がす働きもあるので
夏バテ解消にも効果的です!
食物繊維も含まれているため、腸の活性化や、便秘予防にもつながります。
季節の変化で体調を崩しやすかったり、食欲の低下なども見受けられますので
お休みで家にいることも多いので料理にひと手間加えて
食事の面でもお身体に気を使い、過ごしてみてはいかがでしょうか?
まだまだコロナは収まる気配はありませんが皆さんで一緒に
乗り越えていきましょう!
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投稿者
KF 馬喰町店
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