医療提携サロン Dr.Venus 大宮店【痩身・フェイシャル・肩こり改善リンパマッサージ】
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トータルエステティックサロン ヴィーナス(Venus)のブログ
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投稿日：2023-03-29 14:29:22.0
- 地中海式ダイエットとは？おすすめの食材・方法・効果
地中海式ダイエットはＵＳニューズ＆ワールド・レポート(アメリカの時事解説誌としては3番目の発行部数を誇る)が発表したダイエット法です。
地中海式ダイエットの方法
「地中海食」とは、地中海沿岸の国々の伝統的な料理がベースになっている食事です。
地中海式ダイエットとは、全粒粉の穀物、新鮮な果物や野菜、赤身の肉は控えめに、乳製品は適度に摂取し、オリーブオイルなどを使用した『食事法』のことです。
その他、以下のようなルールもあります。
昼食をメインにする：お昼にゆっくり時間をかけて沢山の量を食べるようにします。朝食や夕食は軽めにするとベスト。
適度な運動：なるべく毎日、無理のない範囲で楽しめる運動を取り入れるようにしましょう。
食事を家族や友人と楽しむ：家族や友人と一緒に食卓を囲み、精神的な充足感を感じながら食事を楽しむようにしましょう。
地中海式ダイエットの食材
地中海式ダイエットで使用される、地中海食の代表的な食材は以下の通りです。
果物や野菜：りんご、レモン、オレンジ、ピーマン、トマト、キュウリ、ほうれん草、ナス、ジャガイモ、ニンニク、オリーブ、アーティチョーク
穀類：小麦、大麦、スペルト小麦、オーツ麦、キビ、キノアなど
豆類：乾燥豆、レンズ豆、スプリットエンドウ、ひよこ豆、空豆
魚：サーモン、サバ、マグロ、アンチョビ、イワシ、エビ、アサリ、ムール貝、その他の魚類
油：オリーブオイル、アボカド、クルミ、亜麻仁
の他：乳製品ヨーグルト、チーズ、ハーブパセリ、タイム、オレガノ、バジル、ローズマリー、ミント、ディルなど
地中海式ダイエットの効果
地中海式ダイエットは、痩せる以外にも多くの健康効果をもたらします。
地中海式ダイエットを実践することで、心臓病、脳卒中、糖尿病、がんのリスクを低減できることが研究で示されています。
また、体重管理、血圧の改善、コレステロールの減少、健康全般の改善にも役立ちます。
さらに、地中海式ダイエットは精神的な健康にもつながり、うつ病や不安の減少につながります。
まとめ
地中海式ダイエットは、美味しくて栄養価の高い様々な食品を使った、健康的でバランスの取れた食事法です。
全粒粉、果物、野菜、魚介類、オリーブオイルに重点を置いています。この食事は、心臓病やがんのリスクを減らすなど、さまざまな効果も期待されます。
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