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サロンのNEWS
投稿日：2024-07-12 13:10:52.0
- 毎月12日は豆腐の日
- 毎月12日は【豆腐の日】
毎月12日は豆腐の日ということで、今日は豆腐が持つ栄養の効果についてご紹介したいと思います！
まず、豆腐は原料の大豆を加工した豆乳を凝固剤のにがりを加えて固めた加工食品のことをいいま
す！
栄養素は、、、
◯タンパク質 血液中のコレステロールを低下させ、さらに成分の一つペプチドが血圧上昇を抑制する効果があります。
◯レシチン レシチンは強い乳化作用によって血管に付着したコレステロールを溶かし、血流を良くし、固まるのを防ぎ付着しにくくする働きを持っています！さらに、コリンの成分で脳の活性化にも効果を発揮 してくれます！
◯イソフラボン イソフラボンは骨粗鬆症、高血圧、がん、動脈硬化などの予防に効果があるあります！
◯オリゴ糖 ビフィズス菌は、腸内の悪玉菌の増殖を抑えるほか、腸の運動を活発にし、免疫力を向上
してくれます！
◯カルシウム 歯や骨を作ってる栄養素 不足すると神経過敏になるとも言われていて、精神の安定にも関与しています！
◯ビタミン類 豆腐にはビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンが含まれています！ 美肌効果も期待できます！
豆腐には様々な栄養素が含まれてるので、豆腐を食べて健康な体を手に入れていきましょう！
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投稿者
スタッフ 一同
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