ソウシンサロンナノハホンテン
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痩身サロンなのはのブログ
- ちょこっと簡単レシピ♪小松菜のレモンナムル
- こんにちは♪
ダイエット専門サロン【なのは】です☆
今回は栄養価も高く
周年人気の緑黄色野菜
『小松菜』を使ったレシピを
ご紹介します♪
小松菜は年中スーパーなどで見かける
野菜の一つですが
本来秋から冬にかけてが旬の野菜です
小松菜には
骨や歯の材料となるカルシウムが豊富♪
また、骨の形成に関わる
たんぱく質を活性化させる働きをする
ビタミンKも多く含みます☆
今回のレシピで使用する
レモンに含まれるクエン酸には
カルシウムの吸収を高める効果があるので
相性抜群です☆
では早速レシピをご紹介します♪
さっぱり美味しい副菜
小松菜のレモンナムルの作り方☆(材料)3人分
・小松菜…1束
Aレモン汁…大さじ1/2
ごま油…小さじ2
顆粒中華だしの素…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
ハチミツ…小さじ1/3強
白いりごま…適宜
(作り方)
1.小松菜は洗って4センチ幅に切る。
耐熱ボウルに入れてラップをし、
600Wの電子レンジで3分加熱する。
2.水にさらして水気をしぼり、
Aを加えて混ぜ合わせる。
レモンの酸味がさっぱり効いて
とっても美味しくいただきました♪
レンジで簡単にできるので
忙しい時にも重宝します☆
“食卓に緑がな~い!”
という時にとっても便利だと思います♪
食卓の彩りの一品に
ぜひチャレンジしてみてくださいね☆【なのは】では健康管理士の資格を持ったスタッフが
お客様のお悩みをもとにお一人おひとりに合わせた
ダイエット中の食事指導や生活習慣・健康の
アドバイスをさせていただいております☆
こちらでご紹介したレシピは
店内に常時展示しております♪
『簡単』『時短』『安価』『栄養満点』『美味しい』をテーマに
厳選したレシピを公開しておりますので
ぜひ店内にてご覧になってくださいね☆
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