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ミュウ 恵比寿(myu)のブログ
- パプリカの効能とは☆【ドライヘッドスパ恵比寿】
- こんにちは、恵比寿快眠ドライヘッドスパ専門店myuです。夏!パプリカで活性酸素を取り除いて免疫力アップ
本日は6月~9月がもっとも沢山収穫され、
美味しい旬のパプリカについてお伝えいたします。
赤、黄色、オレンジと見た目にもカラフルなパプリカは
食べる前から元気を与えてくれます!
パプリカは、ピーマンに比べビタミンCやβカロテンが豊富で、
抗酸化作用が高いのが特徴です!
特に暑い夏を乗り越えるには、赤いパプリカがおすすめです。
夏の紫外線により体内で大量発生する活性酸素は
肌の酸化、老化など様々なトラブルを引き起こします
赤いパプリカのすごさ
そして赤パプリカの赤色はカプサンチンと呼ばれる色素から
できています。カプサンチンは、この活性酸素を取り除く
抗酸化作用が高く、体が酸化するのを予防してくれます☆
さらに、β-クリプトキサンチンを豊富に含んでおり
体内の免疫タンパク質の生成を促進、長期間体内に蓄積されるため
免疫効果が持続します、赤パプリカはこのような沢山の効果が!
黄色・オレンジもすごいのです
黄色のパプリカは、ビタミンCに加え、α-カロテンが豊富
ピーマンの10倍以上も含まれています!!
オレンジのパプリカは、赤と黄色のパプリカの栄養素が
バランス良く含まれておりビタミンEが豊富と言われています。
パプリカは温性に分類されるので、カラダの中を温め
代謝を高めてくれます。代謝が高まると、脂肪が燃焼、
痩せやすい体をつくり生活習慣病の予防にもなります。
旬のお野菜を上手に摂って、元気に夏を過ごしましょう!!
私のお勧めはパプリカカレーです。
本日も最後までお読み下さいまして、ありがとうございます。
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